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【芝麻糊的做法】芝麻糊怎么做好吃

来源:美食居 分类:食材百科 时间:2016-03-03 11:55:00

芝麻糊营养丰富,既能养发养颜还能美容护肤,特别适合女性朋友食用。超市买的包装芝麻糊为了节省成本,大部分的成分都是谷物淀粉,没有太大的食疗功效。要想营养又健康,还是要自己动手做。如果您还不清楚芝麻糊的做法,就一定要认真往下看。

芝麻糊的做法

很多女性朋友都会选择芝麻糊当早餐。但是您知道吗,包装好的芝麻糊里芝麻的含量很少,大部分为谷物淀粉。要想吃上正宗的芝麻糊,还是自己动手做吧。芝麻糊的做法,一起来学习一下。

材料:黑芝麻、糯米粉、白糖、鲜奶、盐、花生碎、核桃碎、枸杞

步骤:

(1)将买来的黑芝麻洗净,沥干水分,然后炒香;

(2)将炒好的黑芝麻放入搅拌机中,再加入一点点清水,搅打成糊状,倒入容器内;

糯米粉加入少许清水也搅拌成糊状;

(3)取来一个小汤锅,倒入刚才打好的黑芝麻糊,再加入清水、牛奶和白糖,开火加热,边煮边搅拌,然后再一点点的加入糯米粉调成的糊,继续边煮边搅拌,至煮滚就可以了。糯米粉最好一点一点的加入,这样你才好控制芝麻糊的粘稠度,达到自己满意的程度就不要再放了,在加入糯米粉后要不停的搅拌,加热过程中也要小心里面的黑芝麻糊溅出来烫到自己,白糖也可以适量的多加一些,因为打碎的黑芝麻会有一点微微的苦味;

(4)做好后盛到容器里,撒上一些花生碎,核桃碎,枸杞就可以吃了,什么都不加也可以。

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