素炒杏鲍菇的做法
来源：美食居 分类：热菜菜谱 时间：2015-12-13 21:50:00
杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，总能吃出肉肉的味道，是我的最爱。
主料
杏鲍菇2个 大蒜2根 红椒半个
辅料
蚝油半勺 生抽1勺 糖半勺 盐2克 油2勺
素炒杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇洗净切条，大蒜洗净切段，红椒洗净切条
2.热油锅，放入杏鲍菇翻炒
3.取个小碗，放入1勺生抽，半勺蚝油，半勺糖加少许的清水调匀
4.加入调好的汁翻炒
5.再加入红椒和大蒜翻炒
6.加盐调味，炒匀，出锅
烹饪技巧
无
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