来源：美食居 分类：凉菜菜谱 时间：2016-02-13 17:41:00
把肉、黄瓜、蒜蓉同时放进嘴里嚼动时的味道，别提多嗨了
主料
猪肘1/2个 黄瓜1根
辅料
辣椒油1汤匙 大蒜2瓣 香油1/2汤匙 白糖1/2汤匙 食盐5克 米醋1汤匙 生抽酱油1汤匙 香菜1棵
肘花拍黄瓜的做法
1.猪肘提前煮熟
2.黄瓜用刀拍裂，在切成段，大蒜切末，香菜切小段
3.肘子切片
4.放在盆内
5.加入全部调料
6.拌匀即可
烹饪技巧
不能吃辣的，辣椒油可以不用放
