在家吃的简易拌饭

来源：美食居分类：凉菜菜谱时间：2014-10-10 10:18:00

用料: 米2杯; 蕨菜160克; 吞拿鱼罐头100克; 鸡蛋1个; 黄荳芽40克; 胡萝卜50克; 桔梗40克; 酱油1大匙; 葱2小匙; 蒜1小匙; 芝麻1小匙; 白糖1小匙; 香油1小匙; 胡椒0.25小匙

在家吃的简易拌饭的做法步骤: 　　 1.把罐头鱼取出，和泡菜拌炒，切好加佐料炒出来。; 　　 2.把蕨菜煮熟捞出泡在凉水里去苦味后除去水份﹐并在平锅里放食用油炒出来加佐料。; 　　 3.桔梗撕成细条﹐用盐洗净并加香油调味。; 　　 4.胡萝卜切成丝﹐炒出来加佐料。; 　　 5.把黄豆芽烫一烫加佐料。清汤留下来做清淡的豆芽汤食用！; 　　 6.鸡蛋煎成下面焦黄上面鲜嫩的荷包蛋。; 　　 7.饭煮好后放入大盆中﹐并把各种材料配色摆好后﹐中间放一勺辣椒酱！将鸡蛋放在最上面，芝麻作调料放在上面。