毛豆蒸腊鸡腿的做法
来源:美食居 分类:小炒菜谱 时间:2015-05-06 14:09:00
毛豆蒸腊鸡腿用料工具
主料: 毛豆 (165克) 腊鸡腿 (200克)
调料: 料酒 (适量)
厨具: 蒸锅
毛豆蒸腊鸡腿的做法:
1.食材:毛豆、腊鸡腿(已清洗)
2.将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
3.将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。
4.放入盘中。
5.随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
6.合入腊鸡腿中。
7.接着,加适量的料酒。
8.然后,放入蒸锅中。
9.盖上盖上蒸10分钟,即成。
10.开盖取出。
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