蔓越莓早餐小蛋糕
来源：美食居 分类：早餐食谱 时间：2014-09-09 20:29:00
- 用料
- 全麦面粉2杯
- 鸡蛋1个
- 无明矾泡打粉2小匙
- 砂糖2大匙
- 盐0.5小匙
- 有机黄油3大匙
- 脱脂牛奶0.5杯
- 蔓越莓2大匙
- 蔓越莓早餐小蛋糕的做法步骤
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1.干的原材和液体原材分别混合，再把液体倒入干原材的容器；
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2.把面糊倒入12个小玛芬杯或是6个大玛芬模子。
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3.在375华氏（180摄氏度）的烤箱烤18-23分钟（根据玛芬的大小和烤箱决定），以插入牙签再拔出来不粘面糊为准。
- 小贴士
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加入2大勺磨碎的核桃替代2大勺面粉；
加些橘皮碎或是柠檬皮碎；
不想放黄油的话可以用自制的苹果泥代替（用水煮好苹果再打成泥）。
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