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海参鸡汤的做法

来源:美食居 分类: 时间:2016-02-26 11:26:00

    没有故事,就是无比鲜美又营养,不要亏待自己哟

    主料

    草鸡半只  刺参1只

    辅料

    花菇3-4朵  松茸2朵  花胶半勺  香叶3片

    海参鸡汤的做法

    1.提前一晚冷水浸泡花菇,松茸。来不及可热水浸泡30分钟。取出切片

海参鸡汤的做法

    2.半只鸡洗净放入烧开的热水,放入生姜,沸腾后加入一勺黄酒,大火15分钟。

海参鸡汤的做法

    3.将步骤1,2的材料转移至有煲汤功能的电饭煲或紫砂炖锅更佳,与花椒,香叶,一同煲1.5小时。

海参鸡汤的做法

    4.将提前泡发好的刺参放入油锅中去腥,可一次多发几只放速冻中随时备用。

海参鸡汤的做法

    5.最后将海参放入炖好的鸡汤再中火烧20-30分钟,喜欢海参烂一点的吃货可以多烧一会哦。最后加些盐就可以好喝到哭的营养汤!

海参鸡汤的做法

    烹饪技巧

    很简单的做法,把材料备齐后扔给电饭锅就大功告成啦,加一点点盐就可以鲜到眉毛掉下来,疲劳的身体又能满血复活,身体是革命本钱哦,再累都不要忘记照顾好自己哟

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