来源：美食居 分类：汤 时间：2016-01-29 14:06:00
苦瓜本是夏天的菜，但现在瓜果四季都有，所以冬天天气干燥，易上火，来一碗苦瓜汤也不错
主料
鸭腿1个 苦瓜300克 黄豆1把
辅料
香菜1棵
鸭肉黄豆苦瓜汤的做法
1.黄豆提前泡水一个小时，苦瓜切块，鸭肉砍块
2.鸭肉和黄正加水入高压锅压，上气后压十分钟
3.等散气后再下苦瓜，高压锅上气后压8分钟即可
4.等散气后下盐和味精，香菜调味即可
5.在赶时间的情况下黄豆可不泡
