八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

滋补明目—山药枸杞排骨汤的做法

来源:美食居 分类: 时间:2015-10-13 16:24:00

    秋天回来了,眼睛干涩、嗓子干哑,皮肤干燥、食欲大增却肠胃不消化的症状也随着秋天一起回来了,有的小伙伴为了把握秋天滋补的好时机,乱食过多补品,不仅没有达到滋补效果,反而起了副作用,倒不如少吃些补品,自己亲手做碗“山药枸杞排骨汤”更安全有效。枸杞:滋补肝肾,益精明目功效;山药:补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,其实就是治脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等;排骨(排骨汤的做法大全):提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

    山药枸杞排骨汤用料工具

    主料:山药(500g)排骨(500g )胡萝卜(1根)生姜(2片)料酒(1汤匙)十三香(半汤匙)辅料 枸杞(1汤匙) 玉米(1根)葱段(2个) 八角(2颗) 精盐(1汤匙)
    厨具: 汤锅分类常见菜式汤羹咸鲜炖一小时普通难度

    山药枸杞排骨汤的做法:

    山药枸杞排骨汤

    1.材料准备待用;

    山药枸杞排骨汤

    2.蔬菜分别洗净,山药、胡萝卜切成滚刀块,玉米可切成条状或片;

    山药枸杞排骨汤

    3.锅中放入适量清水,烧开将排骨中的血沫焯出;

    山药枸杞排骨汤

    4.锅中加入适量清水,放入八角、枸杞;

    山药枸杞排骨汤

    5.十三香

    山药枸杞排骨汤

    6.料酒

    山药枸杞排骨汤

    7.葱段

    山药枸杞排骨汤

    8.姜片、精盐等煮20分钟;

    山药枸杞排骨汤

    9.20分钟后加入山药、胡萝卜、玉米再煮20分钟即可;

    山药枸杞排骨汤

    10.看似高大上的“山药枸杞排骨汤”按步骤操作的话还是很简单易学的,汤味浓稠,山药软糯、配料可口易消化,想抓住老公的胃就从煲汤开始吧!

    小窍门:

    清洗山药尽量戴上胶皮手套,如果不慎接触到皮肤,出现瘙痒情况可使用白醋清洗,能得到缓解!

返回美食居首页