玉竹百合鸡脚汤的做法
来源：美食居 分类：汤 时间：2015-02-06 12:19:00
- 用料
- 鸡脚350g
- 百合30g
- 玉竹30g
- 盐适量
- 玉竹百合鸡脚汤的做法步骤
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1.食材：鸡脚、百合和玉竹。
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2.将玉竹和百合浸泡1小时左右，择洗干净；将鸡脚洗净，去脚趾甲，与百合、玉竹焯烫一下，再次洗净。
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3.全部食材放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
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4.盖锅盖，大火烧开。
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5.转小火煲1.5小时。
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6.揭盖，放入适量的食盐调味，即可关火。
- 小贴士
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玉竹并没有什么副作用，但长期食用，也要注意一些配伍禁忌，须知痰湿气滞者禁服，脾虚便溏者慎服玉竹。
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