泡菜羊肉菌汤的做法
来源：美食居 分类：汤 时间：2015-02-02 13:20:00
- 用料
- 羊肉150g
- 白蘑菇70g
- 香菇50g
- 辣酱1茶匙
- 盐3g
- 味精2g
- 辣白菜180g
- 姜3片
- 葱1段
- 泡菜羊肉菌汤的做法步骤
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1.香菇和白蘑菇
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2.洗净切片
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3.羊肉解冻
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4.准备韩国辣酱和辣白菜
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5.凉水下锅把羊肉飞下水备用
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6.重新起锅，清水加姜片和葱段，一个小米椒
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7.将辣白菜和辣酱，蘑菇倒入锅内
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8.蘑菇煮软后把焯好的羊肉放入烧煮几分钟即可
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9.临出锅加2克味精
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10.装碗
- 小贴士
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食材多种选择，喜欢的食材尽可放
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