花生眉豆鸡爪汤的做法
来源：美食居 分类：汤 时间：2015-01-18 14:52:00
- 用料
- 鸡爪10只
- 眉豆100g
- 花生仁50g
- 章鱼10g
- 陈皮1小片
- 蜜枣2粒
- 盐适量
- 水1800ml
- 花生眉豆鸡爪汤的做法步骤
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1.先将花生、眉豆、章鱼分开浸泡，约20分钟，将鸡爪洗干净，飞下水，就是把鸡爪放进热水煮2-3分钟，去下腥味。
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2.将已洗干净的材料全放进煲里，再加入水，等水滚了以后再放鸡爪。
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3.大火煮0.5小时，慢火1.5小时后，再加入适量的盐就可以吃用啦。
- 小贴士
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放点干海鲜，会多点鲜甜味。
材料多点或少点，没有关系，你喜欢吃哪种就哪种多放点，但是不要太多，适量就可以啦！
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