鸡蛋丝瓜汤的做法
来源：美食居 分类：汤 时间：2015-01-17 22:08:00
- 用料
- 丝瓜1条
- 油适量
- 盐适量
- 鸡蛋1个
- 蚝油少许
- 水200ml
- 鸡蛋丝瓜汤的做法步骤
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1.起油锅，烧至七成热。
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2.把切好的丝瓜倒进去，大火翻炒。
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3.放上一小勺盐。
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4.倒入足够的水，要一次性放够。
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5.把盖子放上去。
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6.等里面的汤水煮开，打入一个鸡蛋。
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7.用锅铲搅拌搅拌，弄上少许的蚝油酱。
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8.美味又营养的鸡蛋丝瓜汤来了。
- 小贴士
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这道鸡蛋丝瓜汤我是煮给小孩吃的，所以，煮得比较烂一点。
各位豆亲，可以多放两个鸡蛋，更好吃一点。
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