花生红枣鸡脚汤
来源：美食居 分类：汤 时间：2015-01-05 11:11:00
- 用料
- 鸡脚200g
- 红枣20g
- 花生30g
- 果皮适量
- 姜片3片
- 花生红枣鸡脚汤的做法步骤
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1.准备好的材料
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2.花生和红枣、果皮提前半个小时泡好
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3.锅里加水和姜片，再下鸡脚焯水
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4.焯水后的鸡脚捞起备用
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5.泡好的果皮，刮掉白色的部分
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6.把所有材料加入锅中再注入适量的水大火煮开
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7.再转小火2个小时，最后下盐调味即可
- 小贴士
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1、鸡脚加入姜片焯水可以去除腥味
2、煲汤过程中不要打开盖子，以免影响汤的味道
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