百合雪梨猪手汤的做法
来源：美食居 分类：汤 时间：2014-12-31 11:11:00
- 用料
- 猪手半个
- 姜几片
- 百合适量
- 雪梨一个
- 百合雪梨猪手汤的做法步骤
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1.锅里放水，放姜片，水烧开。猪手放到烧开水的锅里过水，再捞出来洗干净，百合洗干净，用水泡开，雪梨削皮，切块
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2.猪手放到砂锅里放满水，放进百合，水开后保持大火煲十五分钟左右，汤就可以变成乳白色，转小火，放进雪梨，煲2个小时，喝前加适量盐调味，因为汤比较清甜，放少量盐即可
- 小贴士
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百合具有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效；
梨的功效： 生津润燥，清热降火，止咳化痰，改善“秋燥”
猪手：猪手含丰富的胶原蛋白，对润泽皮肤有良效。
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