西式浓汤的做法
来源：美食居 分类：汤 时间：2014-12-28 14:36:00
- 用料
- 芹菜50g
- 鸡蛋液半个
- 鱼肉100g
- 盐少许
- 味精少许
- 淡奶一小杯
- 西式浓汤的做法步骤
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1.鱼肉切小碎块，在开水中烫过水，捞起沥干。
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2.锅中水烧开后放下鱼肉。
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3.见滚后，放入蛋液，边搅匀，成蛋花状。
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4.加少许红薯粉汁，搅匀。
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5.加盐，味精，关火撒下芹菜粒，倒下淡奶搅拌即可。
- 小贴士
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一斤多的樱桃做成酱，冠生园蜂蜜的瓶子装了大半。颜色没有新鲜樱桃那么鲜亮了，但还是很诱人嘎！
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