冰糖雪梨银耳杏仁汤的做法
来源：美食居 分类：汤 时间：2014-12-28 14:51:00
- 用料
- 雪梨两个
- 银耳半朵
- 南杏10克
- 冰糖适量
- 冰糖雪梨银耳杏仁汤的做法步骤
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1.银耳泡开，剪掉紧缩部分，洗干净，银杏洗干净和银耳一起放进电紫砂锅里，开强档
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2.沸腾后雪梨去皮，去芯，切块放进锅里，煲两个小时，把银耳的胶质熬出来
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3.吃前放进冰糖调味
- 小贴士
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茄子皮也很有营养，应该将茄子皮同熬。我用的这个茄子已经放了两天，皮有些锈了，所以忍痛弃之。
爱食辣，可以加红尖椒，很提味，也更下饭。
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