香滑鸡蛋羹的做法
来源：美食居 分类：汤 时间：2014-11-20 10:19:00
- 用料
- 鸡蛋1个
- 水80毫升
- 酱油0.25小匙
- 香油0.25小匙
- 火腿1片
- 蔬菜适量
- 香滑鸡蛋羹的做法步骤
-
1.打一个鸡蛋
-
2.加温水,与鸡蛋的比例2:1(我就是用打开的鸡蛋壳量的)
-
3.锅热水
-
4.水开后,放鸡蛋进去,上面加个盖子或是碟子,转为中小火,10分钟
-
5.些酱油,香油,火腿等自己喜欢的东西
- 小贴士
-
【口感介绍】
香,软,滑,糯,也是当地节日老幼喜欢的一道喜庆甜品.
- 推荐美食
- 相关菜谱
