大酱汤
来源：美食居 分类：汤 时间：2014-10-29 09:29:00
- 用料
- 白萝0.25根
- 西葫芦0.5根
- 木耳6朵
- 冻豆腐块8块
- 大蒜2瓣
- 韩式大酱1小匙
- 韩式辣酱0.25小匙
- 清水80毫升
- 鸡精1小匙
- 油1小匙
- 大酱汤的做法步骤
-
1.木耳用温水泡半个小时，去根茎后对半撕开；
-
2.白萝卜、西葫芦、大蒜切成片；
-
3.锅内放油，下蒜片炒香后倒入清水，加大酱、辣酱化开，大火烧开；
-
4.汤开锅后，把汤上面的浮沫去出，放入白萝卜；
-
5.再次开锅加入西葫芦、木耳、冻豆腐炖煮10分钟；
-
6.出锅前加鸡精调味。
- 小贴士
-
一定要用这种干面条，做出来好吃
- 推荐美食
- 相关菜谱
