咸蛋芥菜肉片汤
来源：美食居 分类：汤 时间：2014-10-11 10:24:00
- 用料
- 芥菜11斤
- 咸蛋1个
- 猪肉150克
- 姜1片
- 盐适量
- 生粉适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 生油适量
- 咸蛋芥菜肉片汤的做法步骤
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1.芥菜洗净后切段；猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
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2.水烧开后加入姜片和咸蛋黄。
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3.水再次烧开时放入芥菜。
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4.煮沸后加入猪肉片和咸蛋白搅拌均匀即可。
- 小贴士
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加上一大勺新鲜的剁碎的迷迭香就是意大利香草面包了。
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