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汤粉

来源:美食居 分类: 时间:2014-10-11 10:24:00

用料
干河粉200g
洋葱150g
鸡肉150g
青葱适量
香菜适量
豆芽适量
酸辣汤酱适量
胡萝卜适量
鸡精适量
精盐适量
汤粉的做法步骤

   1.干河粉先用冷水泡开。

   2.鸡肉过水,手撕成丝待用。

   3.胡萝卜,青葱,洋葱,香菜切好,豆芽装好待用。

   4.汤碗中放2小勺酸辣汤酱,加少量鸡精,加精盐,滴几滴柠檬汁就可以了。

   5.把切好的菜放进碗底,锅内烧热水,水开后,把河粉放在水中烫5秒立刻捞出。

   6.把汤浇在面上,放上鸡丝即刻。

小贴士

   可以放自己喜欢的材料。

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