草菇排骨汤
来源：美食居 分类：汤 时间：2014-09-28 09:28:00
- 用料
- 草菇250克
- 肉排1条
- 姜适量
- 盐适量
- 草菇排骨汤的做法步骤
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1.排骨洗净切好。
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2.草菇洗净对半切开。
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3.姜入锅文火慢慢炖软，起锅前十分钟下草菇，最后加适量的盐调味即可。
- 小贴士
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草菇味道鲜美，所以就不放鸡精或味精了。广东人喜欢煮老火汤，但象俺们上班一族平时煮老火汤时间不够，一般做饭炒菜的时间多长，就煮多长，先放材料煮汤，再煮饭炒菜，象排骨还是可以煮软的。
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