烤箱之孜然羊肉串的做法

来源：美食居分类：特色小吃时间：2016-03-03 15:13:00

孜然羊肉串用料工具

主料：羊肉(400克)孜然粉(适量)酱油(5克)辅料盐(3克)辣椒粉(适量) 橄榄油(20克)
厨具：电烤箱分类烤箱菜野餐中辣烤廿分钟普通难度

孜然羊肉串的做法:

1. 羊肉洗净切小块

2.加入橄榄油，盐，酱油腌制15分钟

3.把东菱电子烤箱的烤盘铺上锡纸，锡纸的亚光面贴朝上

4.用竹签串好排入烤盘

5.撒上孜然粉和辣椒粉

6.放入东菱DL-K30A中层转到14肉串键上下管200度烤制10分钟

7.10分钟后取出烤盘倒掉烤出的肉汁，翻面，再撒上一层孜然粉和辣椒粉，再次放入烤箱烤制8分钟左右

8.出炉咯