豆腐胡萝卜丸子的做法

    胡萝卜养肝明目，健脾，豆腐青热泻火，益气解读

    主料

    胡萝卜1个

    辅料

    北豆腐1块  盐1勺  五香面1勺

    豆腐胡萝卜丸子的做法

    1.胡萝卜一根洗净去皮

    2.擦丝剁碎

    3.豆腐捏碎放到胡萝卜里，放盐面粉五香粉拌匀

    4.锅里放油六七成热，放入捏好的小圆子中小火慢炸

    5.炸到另一面发黄翻过来继续炸熟即可

    6.炸熟的丸子很轻很松软

    烹饪技巧

    面粉不要放太多发硬，喜欢吃鸡蛋里面打个鸡蛋也不错