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葱油泥螺的做法

来源:美食居 分类:特色小吃 时间:2015-10-21 16:38:00

    小策家世代渔民,父亲以前出海,现在和妈妈一起做海鲜批发生意,小策也会帮着父母销售海鲜,这些菜谱都是我自己亲手做的,希望更多的亲可以:“不在海边,吃遍海鲜"喜欢的亲可以加我微xin号:moce1010。或者去我淘宝店(店名:小策海鲜)看看

    葱油泥螺用料工具

    主料:新鲜泥螺(500g)红黄椒(适量)辅料葱姜蒜(适量)盐(适量)
    厨具: 炒锅分类咸鲜煮十分钟简单难度

    葱油泥螺的做法:

    葱油泥螺

    1.新鲜泥螺一份。泥螺很容易缩水的。

    葱油泥螺

    2.撒盐腌制5分钟使其脱水

    葱油泥螺

    3.你看,没一会功夫,水就出来这么多。泥螺缩水了很多

    葱油泥螺

    4.腌制的时候准备姜蒜,红椒丝,葱

    葱油泥螺

    5.热水瓶里的热水下锅仿佛泥螺,待水沸,出白沫,马上关火

    葱油泥螺

    6.控水捞出装盘,撒上图4材料,倒点酱油蒸鱼豉油

    葱油泥螺

    7.另起一油锅,将油烧热

    葱油泥螺

    8.热油淋上起去,听到“次次次”的声音,好了,吃吧!喜欢的亲可以加我微xin号:moce1010。或者去我淘宝店(店名:小策海鲜)看看

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