菠萝鸡翅的做法

来源：美食居分类：特色小吃时间：2015-05-29 16:52:00

　　 菠萝鸡翅用料工具

主料：菠萝 (0.5个) 鸡翅 (500克)
调料：花椒 (0.5克) 姜末 (0.1克) 冰糖 (3棵) 老抽 (0.1汤匙) 生抽 (0.1汤匙)
厨具：平底锅

　　 菠萝鸡翅的做法:

1.原材料；菠萝去皮切块；鸡全翅切段；准备花椒、冰糖、姜末；菠萝鸡翅

2.平底锅放油，爆香花椒后捞出；菠萝鸡翅

3.放入姜末炒香；

4.放入鸡翅翻炒，炒干水分；菠萝鸡翅

5.放入冰糖炒融化后，家人老抽上色；放入少量生抽，加入适量水中火焖；菠萝鸡翅

6.鸡翅七分熟放入菠萝翻炒，小火继续焖（菠萝鸡翅

7.汤汁变浓，大伙收汁；菠萝鸡翅

8.盛盘享用；