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火腿鸡蛋卷的做法

来源：美食居 分类：特色小吃 时间：2015-04-06 16:27:00

火腿鸡蛋卷
家里没有平底锅，用炒锅做的，做出来又粗又短。。。

　　 火腿鸡蛋卷用料工具

主料： 火腿肠 (1个) 鸡蛋 (3个)
调料： 葱 (1段) 盐 (12勺) 食用油 (1汤匙)
厨具： 炒锅

　　 火腿鸡蛋卷的做法:

火腿鸡蛋卷
  1.葱和火腿切成末
火腿鸡蛋卷
  2.鸡蛋加盐和葱，火腿打散拌匀
火腿鸡蛋卷
  3.锅里放少许油，七八分热后放鸡蛋摊成饼
火腿鸡蛋卷
  4.蛋饼凝固后卷到一边摊另一个，我一共分成了三份
火腿鸡蛋卷
  5.出锅放盘里，切成适宜长度，吃的时候蘸着番茄酱
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