法式巧克力吐司的做法
来源：美食居 分类：特色小吃 时间：2015-01-28 11:20:00
- 用料
- 白吐司2片
- 鲜奶200ml
- 细砂糖1勺
- 黄油2勺
- 香草精适量
- 巧克力酱适量
- 奶精适量
- 碎巧克力适量
- 法式巧克力吐司的做法步骤
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1.牛奶倒入盆中
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2.打入鸡蛋
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3.加入细砂糖、糖的分量可以适量减少
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4.打匀
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5.加入香草精
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6.搅匀成蛋汁
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7.将吐司浸泡在蛋汁中、让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态
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8.取出放在盘子中备用
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9.黄油放入平底锅中加热至融化
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10.放入吐司煎至金黄焦脆
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11.一面煎好翻过来煎另一面
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12.两面都煎至金黄色取出
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13.先淋上巧克力酱
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14.再淋上奶精
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15.最后撒上巧克力即可
- 小贴士
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吐司一定要煎得脆脆的才好吃呢
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