银条海蜇皮的做法
来源:美食居 分类:特色小吃 时间:2015-01-23 11:54:00
- 用料
- 白萝卜150g
- 海蜇70g
- 红辣椒5g
- 油适量
- 盐适量
- 银条海蜇皮的做法步骤
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1.白萝卜去皮,切长条。
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2.海蜇洗净,用清水泡一会儿,切成丝。
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3.红辣椒洗净切丝。
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4.将萝卜丝、海蜇丝、红辣椒丝放入碗中,加盐、味精、香油、米醋拌匀即成。
- 小贴士
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海蜇不可用开水烫,拌食时应加一点醋,否则会使海蜇走味。
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