红袍莲子的做法
来源:美食居 分类:特色小吃 时间:2015-01-23 11:54:00
- 用料
- 大红枣200g
- 莲子50g
- 冰糖50g
- 蜂蜜40g
- 红袍莲子的做法步骤
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1.大红枣洗净用温水浸泡1小时,莲子去芯洗净,开水浸泡1小时
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2.泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中
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3.摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟
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4.蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可
- 小贴士
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看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。
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