素炒番茄菜花的做法
来源:美食居 分类:特色小吃 时间:2015-01-02 20:14:00
- 用料
- 菜花一个
- 番茄酱若干
- 盐1小勺
- 白糖1大勺
- 味精1小勺
- 植物油葱花水淀粉若干
- 素炒番茄菜花的做法步骤
-
菜花掰成小块洗净放开水中焯熟备用。炒锅内放植物油,油温微热时放葱花炝锅后加入番茄酱,小火炒酱,并适当放些水,注意不要糊锅。然后下入焯好的菜花,裹匀酱汁。放入盐1小勺、白糖1大勺、味精1小勺后,用水淀粉勾芡即可出锅。
- 小贴士
-
黑豆和豌豆煮前清水泡过后更容易软烂
- 推荐美食
- 相关菜谱