豆芽菜炒米粉
来源：美食居 分类：湘菜 时间：2014-11-09 12:13:00
- 用料
- 米粉1碗
- 油适量
- 盐适量
- 豆芽适量
- 豆芽菜炒米粉的做法步骤
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1.米粉洗净
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2.豆芽洗净
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3.油锅烧热
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4.放入米粉，用锅铲用大权的方式翻炒
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5.炒至米粉变软，放入豆芽一起翻炒
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6.放适量盐
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7.继续用打圈的方式，炒至豆芽变软
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8.放入适量老干妈，炒均匀即可出锅
- 小贴士
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1、米粉和豆芽菜洗净后一定要沥干水炒，才不至于沾成一团。
2、炒米粉时用打圈的方式，不能翻炒。
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