香辣什锦藕丁的做法
来源:美食居 分类:鲁菜 时间:2014-12-04 09:42:00
- 用料
- 胡萝卜半根
- 洋葱半个
- 藕1个
- 香辣什锦藕丁的做法步骤
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1.胡萝卜、藕和洋葱分别切小丁;
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2.坐锅待油稍热后,下胡萝卜丁煸炒;出红油后下洋葱丁;出香味后将藕丁放入,翻炒均匀后加一点点水;
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3.放两大勺香辣酱,或者自己喜欢的各种酱,再或者直接放盐味道也不错。
- 小贴士
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鸭腿肉事先用高压锅煮制,已去掉大部分的咸味,故炒菜的时候要加点盐
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