溜猪肝
来源：美食居 分类：湘菜 时间：2014-10-28 10:14:00
- 用料
- 猪肝250g
- 木耳20g
- 黄瓜20g
- 彩椒10g
- 油10ml
- 盐2g
- 葱5g
- 生抽8ml
- 溜猪肝的做法步骤
-
1.猪肝切片
-
2.准备红彩椒，木耳，黄瓜，葱花
-
3.猪肝先焯一下水
-
4.用葱花炝锅
-
5.倒入焯好的猪肝
-
6.放入彩椒和木耳翻炒几下
-
7.加入黄瓜片
-
8.翻炒均匀，用淀粉水收一下汁就可以了
- 小贴士
-
猪肝焯水时不要时间太长，不然容易老了
- 推荐美食
- 相关菜谱
