南瓜头饼干的做法

来源：美食居分类：浙菜时间：2014-12-25 11:43:00

南瓜头饼干的做法步骤: 　　 1.准备工作：黄油和鸡蛋从冰箱取出，室温软化！; 　　 2.黄油用打蛋器打成絮状；; 　　 3.分2-3次加入砂糖，充分搅拌均匀；; 　　 4.一点儿一点儿的加入蛋液，防止水油分离，接着加入香草精华；; 　　 5.筛入低粉和泡打粉，用刮刀搅拌成面团，放入冰箱静置半小时；; 　　 6.取出，擀成4mm厚的圆饼，用模子在上面按出型，放在烤盘上；; 　　 7.烤箱180°预热，13-15分钟，表面上色即可！

小贴士: 　　我化了一点儿白巧克力，加了一点儿绿色的食用色素，调成淡绿色做瓜柄，其他的眼睛嘴巴都是化了63%的巧克力，用裱花袋画上去的。画完了以后两个眼睛都红了，哈哈哈哈，感觉快要斗鸡眼了，笑死了！