仔姜炒肉
来源:美食居 分类:湘菜 时间:2014-10-30 10:20:00
- 用料
- 五花肉100g
- 嫩仔姜80g
- 红杮椒10g
- 油适量
- 盐适量
- 仔姜炒肉的做法步骤
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1.准备好食材
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2.切片
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3.炒锅烧热
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4.煸五花肉
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5.煸出油,放酱油调味
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6.入仔姜一起翻炒
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7.炒到快熟的时候,放红杮椒,放盐调味,可淋少许醋。
- 小贴士
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不喜肥肉的朋友可用瘦肉或者牛肉炒食,一样好吃。
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