葡萄干黄油切片的做法
来源：美食居 分类：浙菜 时间：2014-12-21 11:05:00
- 用料
- 鸡蛋3只
- 葡萄干适量
- 黄油100克
- 低粉120克
- 砂糖100克
- 泡打粉2克
- 葡萄干黄油切片的做法步骤
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1.鸡蛋,砂糖用打蛋器打至砂糖颗粒融化;
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2.加入过筛的低粉和泡打粉混合拌匀;
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3.将黄油熔化至液态,加入面糊中拌匀;
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4.加入葡萄干;
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5.装入模至7分满,195度,中下层,50分钟.
- 小贴士
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放入花椒的时候一定要记得关火。
否则花椒会很容易糊锅。
下入生菜后，要大火快炒。
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