辣椒煎蛋
来源：美食居 分类：湘菜 时间：2014-10-01 09:07:00
- 用料
- 鸡蛋3个
- 辣椒6个
- 油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 辣椒煎蛋的做法步骤
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1.辣椒切碎点准备好
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2.打三个鸡蛋到碗里面
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3.把蛋用打蛋器打好，再把辣椒碎加到碗里一起搅拌
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4.放点盐进去搅拌均匀
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5.再加点味精进去调味
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6.把锅内烧好油
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7.再把搅拌好的鸡蛋与辣椒碎一起倒入锅内煎
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8.煎到黄黄色再翻到另个一面煎成黄黄色即可了
- 小贴士
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这个其实用平底锅好煎一点，只是我家没有平底锅。
哈哈，没有平底锅的用小火煎也成啊
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