蒜香鸡肉夹馍

　　用料

　　鸡脯肉150g

　　发酵面团适量

　　孜然粉适量

　　生菜适量

　　蒜香烧烤酱50g

　　韩国辣酱50g

　　蒜香鸡肉夹馍的做法步骤

　　1.用酵母、一个鸡蛋、少量食用油、面粉、水揉成面团并发酵好。将面团分成小剂。

　　2.擀成薄饼。放入锅中烙成两面金黄熟透。

　　3.将鸡肉与蒜香酱混合腌制半个小时以上（我腌制了一下午）。

　　4.锅中放少量油，放入鸡肉煎熟。

　　5.将烙好的馍从一端剖开，底部相连，不要剖断，抹上一层甜辣酱。

　　6.放入生菜、蒜香鸡柳，洒适量孜然粉即可食用。

　　小贴士

　　1、面团一定要用发酵好的，这样做出的馍才柔软。

　　2、鸡肉很好熟，煎至肉质发白即可。