批萨汁焖大虾
来源:美食居 分类:浙菜 时间:2014-09-25 09:47:00
- 用料
- 虾12个
- 洋葱1个
- 鲜香菇3个
- 番茄酱3大匙
- 黑胡椒粉0.5小匙
- 批萨草1小匙
- 盐1小匙
- 油3大匙
- 批萨汁焖大虾的做法步骤
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1、炒锅中稍微多放点油(大概3大匙),放入大虾煎炸至表皮酥脆,捞出控油待用;2、锅内留底油,放入洋葱片,香菇片炒软,加入番茄酱、黑胡椒粉、批萨草炒匀,再放入炸好的大虾和盐,翻炒均匀;3、加入少量水或牛奶,焖至入味。
- 小贴士
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喜欢辣的话,可以再浇点油泼辣子。
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