煎西葫芦片
来源：美食居 分类：鲁菜 时间：2014-11-18 10:13:00
- 用料
- 西葫芦200g
- 鸡蛋1个
- 面粉20g
- 油适量
- 盐适量
- 煎西葫芦片的做法步骤
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1.西葫芦洗净
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2.切成薄片
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3.鸡蛋打散加上少许盐
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4.将西葫芦片沾上面粉
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5.沾上鸡蛋液
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6.放入抹油的平底锅内煎
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7.反面再煎至金黄色
- 小贴士
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如果油炸的话可能出来的效果更好看，但是我们还是喜欢少吃油，所以采用的煎
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