蒜黄炒鸡蛋
来源：美食居 分类：鲁菜 时间：2014-11-14 10:09:00
- 用料
- 蒜黄350g
- 鸡蛋250g
- 油适量
- 盐适量
- 醋适量
- 味达美适量
- 鸡精适量
- 蒜黄炒鸡蛋的做法步骤
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1.热油锅，准备煎鸡蛋，3-4个鸡蛋，打碎鸡蛋可以放点碎的葱花。
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2.煎的鸡蛋变黄。
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3.煎好后盛入盘中。
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4.再次热油锅，爆炒葱花，然后把洗好的蒜黄放入翻炒。
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5.然后放点醋。少量。
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6.蒜黄翻炒2分钟后，把煎好的鸡蛋放入锅中翻炒。
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7.最后放点鸡精调味即可了。
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8.盛入盘中。
- 小贴士
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根据自己的口味，放点醋，味道很好。放点醋是很好吃的。
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