黄瓜蛋饼
来源：美食居 分类：鲁菜 时间：2015-10-25 17:50:00
用料
黄瓜汁100ml
小麦面粉250g
鸡蛋2个
胡萝卜汁100ml
油适量
盐适量
葱花适量
黄瓜蛋饼的做法步骤
1.准备好面粉
2.榨好的黄瓜汁和胡萝卜汁（含渣）
3.将面粉喝黄瓜胡萝卜汁混合，再打入两个鸡蛋
4.打成糊
5.加入葱花和盐，搅匀
6.煎锅下少许油
7.倒入调好的面糊摊平薄薄的煎，小火煎就好了，要不然很容易焦
8.煎到两面金黄色就可以起锅了
9.起锅放入盘子稍微凉之后就可以吃啦
小贴士
胡萝卜的味道甜甜的，所以不用加糖，如果想吃咸的，就加点盐吧
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