青椒洋葱炒腊肉
来源：美食居 分类：鲁菜 时间：2014-11-02 18:10:00
- 用料
- 腊肉100g
- 青椒2个
- 洋葱半个
- 郫县豆瓣1小包
- 白糖适量
- 青椒洋葱炒腊肉的做法步骤
-
1.青椒和洋葱都洗净切成小块备用；腊肉煮熟切成片备用
-
2.锅内放油，放入腊肉炒炒，让腊肉里肥肉的油被煸炒出一些
-
3.将腊肉拨至一遍，用锅内的余油炒香郫县豆瓣，然后放入白糖一起翻炒
-
4.放入切好的青椒和洋葱，大火翻炒均匀即可出锅
- 小贴士
-
菜花也可以先用开水焯一下，不过喜欢吃硬一点就生炒就可以了。
- 推荐美食
- 相关菜谱
