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排骨菌菇火锅汤底的做法

来源:美食居 分类:川菜 时间:2015-11-30 15:48:00

    排骨和菌菇作为汤底,味道非常鲜美!再放一颗浓汤宝,那就更美味了,冬天的阴霾天气,穿着睡衣在家吃火锅,是不是好惬意啊?

    主料

    排骨600克  平菇100克  金针菇100克  蘑菇100克  贡丸100克

    辅料

    盐1勺  糖1勺  料酒1大勺  姜5片  浓汤宝1颗

    排骨菌菇火锅汤底的做法

    1.排骨洗净,用开水绰下,去除血沫

排骨菌菇火锅汤底的做法

    2.姜切片,与排骨和贡丸一起放锅内

排骨菌菇火锅汤底的做法

    3.加适量水,盖上盖子,用电磁炉火锅程序

排骨菌菇火锅汤底的做法

    4.在等待期间,切好喜欢的配菜

排骨菌菇火锅汤底的做法

    5.这个根据个人口味

排骨菌菇火锅汤底的做法

    6.水开以后,放入一颗浓汤宝

排骨菌菇火锅汤底的做法

    7.然后把三种菌菇都放进去,再次等水开,汤底就完成了。接下去,就按各人喜欢,大块朵颐吧

排骨菌菇火锅汤底的做法

    烹饪技巧

    很鲜,很鲜!

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