晶莹果冻的做法
来源：美食居 分类：川菜 时间：2014-12-06 13:52:00
- 用料
- 白凉粉50克
- 水100毫升
- 沸水900毫升
- 晶莹果冻的做法步骤
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1.用白凉粉50克，先用100ML水开成浆，再倒入900ML沸水中搅匀，
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2.可在此时加入白糖，也可以做好后拌蜂蜜、炼奶、果酱吃。
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3.倒入模中放凉就行了，白凉粉就算不放冰箱室温也能凝固，但它跟琼脂绝对不同，比琼脂好吃多了。
- 小贴士
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烤好后趁热脱模，很好脱，边缘其实都已经分开了，刷上朗姆酒和蜂蜜～（我可真是个酒鬼，什么都喜欢带点酒味）
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