杏干玛芬的做法
来源：美食居 分类：川菜 时间：2014-11-29 11:22:00
- 用料
- 低粉面粉120克
- 鸡蛋1枚
- 泡打粉1小匙
- 盐1克
- 植物油60克
- 杏干适量
- 糖70克
- 牛奶60克
- 杏干玛芬的做法步骤
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1.将泡打粉和低粉混合均匀后过筛待用.
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2.将鸡蛋、盐、糖放入盆中搅匀，倒入植物油搅拌均匀.
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3.加入牛奶再次搅拌均匀后加入过筛的粉类拌匀.
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4.放入杏干搅匀装入纸杯中.
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5.烤箱预热180度，中层20分钟左右.
- 小贴士
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低粉面粉：120克（过筛后的份量）,盐：1克（我用了1/4小匙）.
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