在家也能做冰糖葫芦的做法
来源：美食居 分类：川菜 时间：2014-11-21 11:04:00
- 用料
- 山楂适量
- 麦芽糖适量
- 竹签适量
- 水适量
- 在家也能做冰糖葫芦的做法步骤
-
1.挑选新鲜的山楂，何谓新鲜，我也不知道，应该颜色鲜艳的就是吧！！哈哈!!!^_^
-
2.然后去核，方法很简单，就是用筷子把里面的核挤出来，好象一个山楂有4-5颗核吧！！！相吃好东西，不要偷懒咯！！！
-
3.用适量的黄糖把水煮开，然后放山楂进去煮，不要煮太久，太久以后就软了，变成山楂浆了。
-
4.在收火之前，把麦芽糖放进去搅拌，在放凉之前用竹签穿起来，放进冰箱，一般2-3小时以后，等它变硬以后就可以吃到美味的冰糖葫芦咯！！！
- 小贴士
-
1.黄瓜插成细丝，会很入味。
2.大蒜多点哈。
