葡萄干小松饼
来源：美食居 分类：川菜 时间：2014-11-12 09:59:00
- 用料
- 1杯全麦面粉1杯
- 1杯白面1杯
- 1大勺（TBS）泡打粉1大匙
- 6大勺（TBS）有机黄油6大匙
- 1杯低脂牛奶1杯
- 1大勺（TBS）白糖大匙
- 1把葡萄干适量
- 半小勺(TSP)盐0.5小匙
- 葡萄干小松饼的做法步骤
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1.黄油提前拿出来放软好操作；
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2.烤箱预热425华氏度（220度左右）；面粉、盐、糖、泡打粉混合；
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3.把黄油切成几小块放入装有干原材的容器里；
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4.用手搓成细沙的质地；
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5.倒入牛奶和葡萄干用筷子或是橡皮勺混合成有点稀的面团；
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6.把面分成10-12份在烤盘上(我用的是硅胶那种mat），放入烤箱的正中烤制12分钟左右到小饼金黄就好。
- 小贴士
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因为有全麦，并会硬一点点，所以烤制的时间千万不能过。到了10分钟的时候就应当用一根牙签插入试试是否已经烤好了。
