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芝士焗饭

来源:美食居 分类:川菜 时间:2014-10-25 15:34:00

用料
白米饭1碗
红萝卜1块
鸡蛋1个
火腿2片
西红柿1个
黄瓜1段
马苏里拉奶酪适量
适量
生抽适量
 
芝士焗饭的做法步骤

   1.准备所需材料。

   2.把火腿、红罗卜、黄瓜洗净切丁、鸡蛋打散、西红柿切片(后来发觉切丁更好,切片做出来不好看)。

   3.先把鸡蛋下锅摊熟备用。

   4.将黄瓜丁、火腿丁、红罗卜丁下锅翻炒至八成熟加盐、生抽。

   5.倒入米饭继续翻炒至米饭散开。

   6.加入鸡蛋翻炒均匀即可。

   7.将米饭放入烤碗,铺上西红柿。

   8.再铺上适量的奶酪,入烤箱200度,烤至表面金黄色即可。

小贴士

   米饭里的配料可根据自己喜欢的更换,同样的美味。

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